− ランチメニュー

lunch menu
 

コースメニュー

赤身ディナー・シャトーブリアンディナーもランチタイムにご注文いただけます。(要予約)
 

黒毛和牛ランチ

- kurogewagyu lunch -
 
使用するお肉は、地元九州の黒毛和牛A5ランクを一頭買いした中から
ステーキに最適な部位を厳選してご用意いたします。
 

赤身ステーキおまかせ2種

100g

3,500円

海鮮焼とおまかせステーキ2種

100g

5,000

サーロインステーキランチ

ロースの王様。きめ細やかな肉質は柔らかく肉汁の宝庫

80g

5,300円

ヒレランチ

赤身の女王。脂身が少なくて柔らかくお肉の旨味が絶品

80g

5,300円

シャトーブリアンランチ

絶品ヒレ ! 幻の部位

80g

9,500円

※アレルギー体質のお客様は、事前に係員へお問い合わせください。

特選黒毛和牛 粗びき赤身ハンバーグ

- hamburg lunch -
 
  

1,800円

(税込)
平日限定
 
肉本来の旨味を堪能できる赤身肉。
そのミンチに、同じくA5黒毛和牛のスジ肉をとろとろになるまで煮込んだものを加え、
最小限のつなぎによるハンバーグに仕上げました。
1つ1つ丁寧に目の前でシェフが焼きあげます。期間にも数にも限りがございます。
ぜひこの機会に!
 
 
グリーンサラダ
新鮮な色とりどりの葉野菜をさっぱりしたドレッシング

 

粗びき赤身ハンバーグ 200g
 
白御飯・赤出し・香の物
福岡県産白米・自家製ぬか漬け

 

コーヒー
※アレルギー体質のお客様は、事前に係員へお問い合わせください。

特選黒毛和牛 赤身ももレアステーキランチ

- steak lunch -
 
  

2,000円

(税込)
平日限定
 
鉄板焼 利花苑オープン以来のNO.1人気メニュー。
九州黒毛和牛生産者の匠の職人達のこだわりの部位 “赤身もも”
その中でも希少価値の高い“雌牛”のみを使用しています。
今までレアステーキが苦手だった方も新たな美味しさを発見するステーキです。
 
 
グリーンサラダ
新鮮な色とりどりの葉野菜をさっぱりしたドレッシング
 
季節の焼野菜

 

赤身ももレアステーキ 120g
 
白御飯・赤出し・香の物
福岡県産白米・自家製ぬか漬け

 

コーヒー
※アレルギー体質のお客様は、事前に係員へお問い合わせください。

赤身ディナー

- lean meat dinner -
 
赤身の肉質を堪能しながら上品な脂を楽しめる厳選された黒毛和牛A5の赤身。
その赤身肉の中でも、ランプ・赤身もも・芯玉赤身は、雌牛を使用。
赤身肉の魅力をお楽しみください。
  
 
  

8,000円

(税込・サービス料別途)
 
 
オードヴル盛り合わせ

 

帆立の鉄板焼

 

ランプのステーキ
彩の野菜を添えて

 

赤身ももレアステーキ
シェフのソース

 

サラダ
みすじの薄切りステーキと一緒に

 

メインのステーキ
芯玉赤身 60g
※プラス料金でヒレ・シャトーブリアンにグレードアップできます。
ヒレ 60g
プラス 700円
シャトーブリアン 60g
プラス 3,700円
 
白御飯・赤出し・香の物
福岡県産白米・自家製ぬか漬け
※プラス500円でガーリックライスに変更できます。
 
本日のデザート

 

コーヒー
※アレルギー体質のお客様は、事前に係員へお問い合わせください。

シャトーブリアンディナー

- chateaubriand dinner -
 
ステーキの最高峰・希少価値の高い黒毛和牛A5のシャトーブリアン。
贅沢で上質な味わいをお楽しみください。
  
 
  

20,000円

(税込・サービス料別途)
 
※あわび無しの場合は、

16,000円

(税込・サービス料別途) 
 
オードヴル盛り合わせ

 

シャトーブリアンのロッシーニ風

 

フカヒレ入り
コンソメスープ

 

赤身ももレアステーキ
シェフのソース

 

特選シャトーブリアンの薄切りステーキのグリル
彩の野菜を添えて

 

サラダ

 

メインのステーキ
特選シャトーブリアン 60g
 
玄海産 活アワビ
 
白御飯・赤出し・香の物
福岡県産白米・自家製ぬか漬け
※プラス500円でガーリックライスに変更できます。
 
鉄板で仕上げるデザート

 

コーヒー
※アレルギー体質のお客様は、事前に係員へお問い合わせください。