− ディナーメニュー

dinner menu
 

コースメニュー

様々なシーンに合わせてお選びいただけるように各コースを準備いたしております。

 

 

パーティプラン

- party plan -
 

6名様以上のご予約で飲み放題つきのコースです。 

 

厳選黒毛和牛A5のステーキ2種と熟成和牛タンが味わえる2時間の飲み放題つきのコースです。
 
  
 
  

13,500円

(税込・サービス料込)
 
 
オードヴル盛り合わせ

 

ローストビーフ

 

塩豚バラの鉄板焼

 

サラダ

 

焼野菜
 
活アワビ鉄板焼

 

ステーキ
熟成和牛タン・サーロイン・ヒレ
(ヒレをシャトーブリアンに変更の場合はプラス1,500円)
 
ガーリックライス・赤出し・香の物
福岡県産白米・自家製ぬか漬け
 
シャーベット

 

コーヒー

 
 
 

※6名様以上でご予約承ります。
※アレルギー体質のお客様は、事前に係員へお問い合わせください。
※表示価格とは別途サービス料がかかります。

黒毛和牛ステーキディナー

- steak dinner -
 
使用するお肉は、地元九州の黒毛和牛A5ランクを一頭買いした中から
ステーキに最適な部位を厳選してご用意いたします。
 
お食事セット 3,000円
下記ステーキの価格

 
 
 

【 お食事セット 】
 
ローストビーフ

 

サラダ

 

旬の焼き野菜
 
白御飯・赤出し・香の物
福岡県産白米・自家製ぬか漬け
※プラス500円でガーリックライスに変更できます。
 
デザート

 

コーヒー

 

 
 

【 黒毛和牛ステーキ 】
お好きなお肉の部位を数種・数量(10g単位でUPできます)お選び下さい。

希少部位あっさり

さがり

60g

1,320円

赤身の女王

ランプ

60g

1,800円

焼肉で言うカルビ

カイノミ

60g

1,380円

牛肉本来の旨味

芯玉赤身

60g

2,220円

ステーキの王様

サーロイン

60g

3,000円

低温熟成

熟成和牛タン

50g

3,200円

鉄板焼きの定番

ヒレ

60g

3,000円

絶品ヒレ

シャトーブリアン

60g

6,000円

※アレルギー体質のお客様は、事前に係員へお問い合わせください。
※表示価格とは別途サービス料がかかります。

赤身ディナー

- lean meat dinner -
 
赤身の肉質を堪能しながら上品な脂を楽しめる厳選された黒毛和牛A5の赤身。
その赤身肉の中でも、ランプ・赤身もも・芯玉赤身は、雌牛を使用。
赤身肉の魅力をお楽しみください。
  
 
  

8,000円

(税込・サービス料別途)
 
 
オードヴル盛り合わせ

 

帆立の鉄板焼

 

ランプのステーキ
彩の野菜を添えて

 

赤身ももレアステーキ
シェフのソース

 

サラダ
みすじの薄切りステーキと一緒に

 

メインのステーキ
芯玉赤身 60g
※プラス料金でヒレ・シャトーブリアンにグレードアップできます。
ヒレ 60g
プラス 700円
シャトーブリアン 60g
プラス 3,700円
 
白御飯・赤出し・香の物
福岡県産白米・自家製ぬか漬け
※プラス500円でガーリックライスに変更できます。
 
本日のデザート

 

コーヒー
※アレルギー体質のお客様は、事前に係員へお問い合わせください。
※表示価格とは別途サービス料がかかります。

シャトーブリアンディナー

- chateaubriand dinner -
 
ステーキの最高峰・希少価値の高い黒毛和牛A5のシャトーブリアン。
贅沢で上質な味わいをお楽しみください。
  
 
  

20,000円

(税込・サービス料別途)
 
※あわび無しの場合は、

16,000円

(税込・サービス料別途) 
 
オードヴル盛り合わせ

 

シャトーブリアンのロッシーニ風

 

フカヒレ入り
コンソメスープ

 

赤身ももレアステーキ
シェフのソース

 

特選シャトーブリアンの薄切りステーキのグリル
彩の野菜を添えて

 

サラダ

 

メインのステーキ
特選シャトーブリアン 60g
 
玄海産 活アワビ
 
白御飯・赤出し・香の物
福岡県産白米・自家製ぬか漬け
※プラス500円でガーリックライスに変更できます。
 
鉄板で仕上げるデザート

 

コーヒー
※アレルギー体質のお客様は、事前に係員へお問い合わせください。
※表示価格とは別途サービス料がかかります。