肝臓。ビタミン・鉄分が豊富
ゼラチン豊富な脂の甘みが溢れる
ゼラチン豊富な脂の甘み有
太くて厚みがあり弾力がある
脂がなく弾力ある歯ごたえ
スタミナ満点のレバー
新鮮な刺身用のレバー
厚みがありコリコリした食感
独特の歯ざわり