福岡県福岡市の焼肉店「利花苑」。福岡のおいしい店として評判の黒毛和牛の焼肉屋です(福岡市中央区を中心に焼肉店を4店舗展開)
焼肉 利花苑
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黒毛和牛もつ焼/メニューのご案内

黒毛和牛もつ焼「生産者直送」

新鮮素焼き特上レバ

指定生産者直送
新鮮素焼き特上レバ

肝臓。ビタミン・鉄分が豊富

生レバ
新鮮素焼き特上レバ

ホルモン

内臓肉の代表。ホルモン(小腸)、上ホルモン(シマ腸)
丸腸

ゼラチン豊富な脂の甘みが溢れる

丸腸
丸腸

和牛ホルモン

ゼラチン豊富な脂の甘み有

和牛ホルモン
和牛ホルモン

特上ホルモン

太くて厚みがあり弾力がある

特上ホルモン
特上ホルモン

上ホルモン(シマ腸)

脂がなく弾力ある歯ごたえ


レバー

肝臓。ビタミン・鉄分が豊富なスタミナ食。
レバー

スタミナ満点のレバー

上レバー

新鮮な刺身用のレバー


ミノ

胃袋の第一番目の部分。白身で淡白な味わい。
上ミノ

厚みがありコリコリした食感


千枚

胃袋の第三番目の部分。灰色でひだ状。歯ごたえの良さが喜ばれる。
千枚

独特の歯ざわり


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